Elegía de las chacras parte 1
Gato Peters
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Vamos a dar una vuelta, pero saldremos del campo
Tenemos, mal que nos pese, historia de país rural
Si uno lee en Martín Fierro, aquel gaucho
Del desierto se hizo peón de las estancias
Y eran peones de a caballo con un lazo y unos perros
Y un día vinimos los gringos y nos metimos
Al medio entre los gauchos y el pueblo
Para ser agricultores, que yo digo chacareros
Patria que estás en las chacras
Un sistema productivo, pero un estilo de vida
La chacra se hacía en familia, un pedacito de tierra
La cultura del trabajo y pedirle a Dios que llueva
Y el ahorro como un emblema
Los frankel eran tres y compraban dos manzanas
El rengo produce poco, a él le damos las cáscaras
Dice "eso es ahorro en serio"
El desarrollo agrario, las primeras herramientas
Los gringos habían traído sus aperos de madera
Luis Tabernik, en Esperanza, Santa Fe de las Colonias
Con los primeros arados, los Schneider, sembradora
Se expandía el área agrícola, la pampa bonaerense
Juan Istilar, Tres Arroyos, fabricaría implementos
Un embocador de trilladora fue lo primero que hace
Tiempos de reja y vertedera, abrían surco en la pradera
Alboroto de gaviotas por comerse los gusanos de la tierra
Dada vuelta crecía la zona sembrada
Ya se iba gente del campo, iba a faltar mano de obra
Había que mecanizar y el tractor marcó una época
Pampa, tractor argentino, después los otros tractores
Tío Tuto paró el tractor, un FIAT viejo en la tranquera
Lo había dejado en cambio y cuesta abajo
Y se distrajo haciendo pis
Y escuchaba "crack, crack, crack" como iba
Zafando el cambio hasta que arrancó solo
Y no sabía qué hacer, si terminar
Sacudir, guardar y cerrarse la bragueta
Correr a abrir la tranquera o subírsele al tractor
Conclusión: arrancó el palo, hizo mierda
La tranquera y se meó en los pantalones
Y encima con el cierre se había agarrao' el cuerito
Una tragedia, un desastre
"Tragedia de tractorista" decía un ruso
En Guatraché que se quería suicidar
"¡Que me mate la corriente!" y se revolcaba
Arriba de una batería de doce voltios
Chacras, trigo, lino, maíz, un pedacito de alfalfa
Si daba para las vacas de tambo o los novillos
Pasto cortado a guadaña, con horquilla lo emparbaban
Después vinieron los fardos, ahora tenemos los rollos
Juan y Oscar, Arrollo Corto, compraron arrolladora
Llamaban de todos lados, Tito Resel trilló avena
Quería arrollarle el rastrojo y lo tenían esperando
Un día llamó por teléfono, esos motorola de antes, grandes
Que hablabas y se enteraba todo el barrio
A ver cuándo iban a ir al final a hacerle la paja
O sea, a hacer los rollos con la paja del rastrojo de la avena
Pero sonó más feo que la mierda
Un día es tiempo de cosecha, de recolectar los frutos
Es un hito la cosecha en el año chacarero
Es un antes y un después, salir a pagar las cuentas
Acomodar los tantos, ahorrar alguna pena
O entregar en un acopio y después vivir a cuenta
Ahí, en la cosecha, se concentran los mayores esfuerzos
Es un coronar de los esfuerzos del proceso productivo
Movimiento, gente, plata, no alcanza la mano de obra
Llevan gente del pueblo que no han ido nunca al campo a trabajar
Porque nadie quiere ir y menos en la cosecha
Porque no alcanza la gente
Y antes cruzaba el mate cocido la tarde de las cosechas
Salían al cruce, a la máquina, paraban, tomaban y seguían
Y lo llamaban a Noguez en Necochea a tomar mate cocido
Y decía "ahora vuelvo, ahora vuelvo"
Andaba en un tractor y no lo sabía parar
"Ahora vuelvo, ahora vuelvo"
A las once de la noche se le terminó el gasoil y tomó el mate cocido
Lo llevaron al chile a sembrar
No tenía la más puta idea
Dice "tenés que cortar una melga"
"¿Qué?" Dice "una línea recta, tomá
Un punto fijo de referencia y metele"
Con el tractor y la sembradora
Y tomó una vaca de punto fijo del otro lado
Venía hermoso, hasta que le agarró
Sed la vaca y arrancó pa'l molino sola
Y se fue a echar a la sombra, tendría calor, qué sé yo
Salió por la mitad del potrero y terminó en el esquinero
Les hizo una diagonal en zigzag, lo
Echaron a la mierda el primer día nomás
En las cosechas también se acumula la mayor tecnología desarrollada
Esas máquinas maravillosas que hace la ingeniería argentina incluso
Que vemos en las expo, que cruzamos en la ruta, en las consignatarias
Trabajando en los campos, las concesionarias trabajando en los campos
Primero fue la trilladora, que eso contaban los abuelos
Era una máquina fija con un motor a vapor
Ahí estaba el embocador de Istilar
Una máquina fija, un motor a vapor
Cortaban el cereal, lo ataban en gavillas y se lo embocaban adentro
Después vino la cortitrilla, que es la que conocemos
Que llega hasta nuestros días, de los años cincuenta
La máquina por los lotes, corta, separa el cereal, limpia el grano
Primero fueron de arrastre hasta dieciséis caballos
Venía el mando de una rueda, después atrás de un tractor
Con un motor de un cilindro pa'l propio mecanismo
Que es una plataforma de corte, pontones y cuchilla
Molinete que arrima planta, carreador que la llevaba pa' dentro
Adentro un cilindro, que ahora es como el Koh-I-Noor
Por fuerza centrífuga pa' que no se estropee el grano
Una zaranda que le pegan a una zamarreada de aquellas
Saca paja por la cola y el grano a una tolva
Y de la tolva pa' afuera, hoy a las monotolvas
Que se pelean los viejos a quién la tiene más grande, la monotolva
Y le descarga más rápido también
O sea...
Y antes fue la bolsa
Y esto lo alcancé a conocer yo
Había una plataforma de cosedores
Iban dos o tres morochos pa' coser las bolsas
Según rindiera el lote
Manoteaban una bolsa de alpillera nueva
La enganchaban a los ganchos de una boquilla
Abrían una cuchilla, se llenaba
La soliviaban dos veces, cerraban la cuchilla
Y se sentaban a coserla o si no de parao'
Con la bolsa entre las piernas
Hilo de bolsero, hilo de yute
Encerado pa' que deslice más rápido
Y agujas de bolsero afiladas con una lima triángulo
Pa' que corte de un tironcito
Le hacían una oreja a la bolsa
Que era arrugar la de arriba
Dos vueltas de hilo a la base
Y se le venían cosiendo pa' cerrarle la boca
Hay historias de cosedores ligeros, fantasiosos
Que se desafiaban entre ellos
A que le bordaban las iniciales cuando venían cosiendo a la bolsa
Supe de uno en Amenábar que se cosió
La bragueta en el apuro con la bolsa
Y allá se fue con las bolsas
Porque cuando terminaban las empujaban con las rodillas
Y la plataforma de cosedores tenía un tobogán
Una plataforma en plano inclinado
Con una compuerta en la punta con una piola
Y ahí descargaba
Y esas orejas eran como manijas pa'l bolsero
Como unas agarraderas
Uno agarraba las orejas
El otro las pulseaba del otro lado, levantaban
El de las orejas se le metía abajo
Y era tractor y carro al galpón
Y si no venía un camión flete corto a la estación
El camión venía con ayudantes, bolseros
Los lechuzones le decían
Trabajo duro, esforzado
Venía el Tuerto Zabaleta durmiéndose de
Cansancio en el camión de Sayuela y lo despertó
"Tuerto, llegamos"
Se bajó y venían como a 60 todavía
Así que en la estación, en San José de la Esquina
Un gringo tenía unos galgos
No, no muy ligeros los galgos
Pero muy inteligentes
Y ellos venían corriendo una liebre
La liebre doblaba así en ángulo recto
Y ellos le salían en el cruce acá
O sea, completos los galgos
Y un día la traían cagando una liebre
El pobre animal desesperado
Se metió abajo de la cosechadora que venía trillando
Y la pasó por las armas a la máquina
Vos sabés que los galgos estaban en la cola esperando que salga
Muy inteligentes los galgos